暨上回是否應該禁止動物實驗中，我們紹某一齣韓劇裡國中生英語辯論比賽談到是否贊成廢除動物實驗後，最近一部上映的台灣律政輕喜劇，也讓實驗動物話題浮上檯面。該片描述貪財又刻薄、為打贏官司不擇手段的劉浪，與堅持追求正義、莽撞衝動的菜鳥林小顏，兩人從原本的敵對立場意外成為搭檔，為捍衛當事人權利，不畏強權挺身而出，過程中發生不少笑料的喜劇故事。第1集林小顏受李夫婦所託，為因眾樂果凍造成腎衰竭的兒子打官司，林小顏拿著驗出果凍內含有順丁烯二酸的檢驗報告向幫眾樂果凍索賠，這部劇引用了2013年發生的重大食安問題，還記得毒澱粉事件嗎？在當時順丁烯二酸－也就是大家說的毒澱粉，被不肖商人非法添加在粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等化製澱粉的食物裡，引發大眾的恐慌。所謂化製澱粉，或者稱做修飾澱粉，指的是原料取自作物穀粒或根部之天然澱粉，經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品中，經處理的澱粉黏度、質地及穩定性會提升，並且能增加Q彈口感。順丁烯二酸的化學特性，也可以讓澱粉產生Q彈的效果，因此開始有不法業者私下在各類修飾澱粉裡加入順丁烯二酸。其實，許多食物加熱後也會產生順丁烯二酸，在國外，美國及歐盟核准順丁烯二酸酐為合法的間接食品添加物，它可微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。但是在我國，順丁烯二酸只允許被用在樹脂或黏著劑等製作的化工原料，並非法定許可的食品添加物，因此在毒澱粉事件爆發後，政府委託研究單位對順丁烯二酸進行毒性研究，以釐清大眾的疑慮。根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性，而這些研究，都是來自於實驗動物的犧牲。美國環境保護署研究顯示，每天以100 mg/kg餵食大鼠兩年，並沒有發現會對腎臟有損傷；另外，有動物研究指出單一劑量（9 mg/kg）順丁烯二酸會對狗造成腎臟毒性，但分別以117、191或29 mg/kg餵食大鼠、小鼠與猴子，均未發現有腎毒性，顯示不同動物對順丁烯二酸敏感度不同。這些研究資料也被寫入了這部片的劇情中。以2013年國家衛生研究院的「順丁烯二酸與酸酐技術性資料評估報告」，動物毒理試驗資料內容記載著實驗動物如大鼠、小鼠、天竺鼠、兔子及狗，各被以口服、注射、吸入或皮膚塗抹的方式進行不同劑量的試驗，最後再被犧牲。其中用來做德萊茲測試（Draize test）的兔子，一隻眼睛被塗抹化學物，而另一隻眼則為正常，藉此作為對照，用來觀察角膜、虹膜和結膜的反應，而不同劑量使用在兔子的眼睛或皮膚，結果都是中等以上的嚴重程度。德萊茲測試也常被用在美粧或清潔用品的動物實驗，有長過針眼的朋友都知道，眼皮一點點的腫痛就很難受，而被實驗的動物們更沒有選擇，只能默默的承受這類的合法折磨。實驗動物的一生，我們通常沒什麼機會接觸，毒澱粉事件雖然聚焦在食安議題，但我們想帶大家了解實驗動物的處境。日常生活中，只要多加留意，已經可以找到很多沒有動物實驗的用品，如果你開始留意這些，或許會注意到，就連知名連鎖便利超商都直接可以購買天然且無動物實驗的洗髮、沐浴、洗手用品了呢！而這些只是我們可為動物做的一點點動物友善行動，這部台劇不但帶我們回顧了當年毒澱粉讓大眾如何選擇安全可靠的食品，身為動物保護的一份子，我們更應該拿出行動，讓實驗動物一天比一天少，好嗎？

我們發現韓國影集對於動物福利的議題，在今年特別燦爛。過去我們曾介紹一部韓劇提供 #是否應該禁止動物實驗，這一次又看到了韓國影集對鯨豚友善的用心，不知大家是否聽過最近很夯的一齣韓劇《非常律師禹英禑》，講述一個患有自閉症的律師－禹英禑如何以過人天賦和真誠，面對外界異樣的眼光與挑戰，在法庭上獨當一面的故事。禹英禑喜歡鯨魚，凡是和鯨魚有關的物品、知識和圖畫，都能吸引她的注意，上下班通勤時間，她也會戴著聽著播放鯨魚叫聲的音樂。我們不多談這部影集置入的鯨豚元素，只想與你分享這部片如何浪漫又堅定的傳達動物福利。有一次，禹英禑和他的同事李俊浩一起外出洽公，回程前他們去了一趟江華島。兩人走在江華島的沙灘上，畫面十分微美，禹英禑邊說：西海常見的鯨類是印太瓶鼻海豚，牠們大多在淺海活動，印太瓶鼻海豚的嘴巴又粗又短，背部的曲線微微隆起，臉型看起來就像在微笑，很可愛。李俊浩問說：禹律師，妳親眼看過鯨魚嗎？禹英禑：沒有，我沒看過。李俊浩接著說：真的嗎，妳沒有去過水族館嗎？禹英禑聽到這裡停下腳步，轉過身用很驚訝的表情看著男主角說：對鯨魚來說，水族館是監獄，他們被關在狹小的水槽裡，只能吃冷凍魚類，被迫全年無休地反覆表演，那是奴隸制度…李俊浩顯得很不好意思，本來想要開口但是禹英禑接著又說：海豚的平均壽命可達40年，但在水族館裡（女主角說出了令人心碎的事實）最多只能活4年，你知道牠們承受了多大的精神壓力嗎？李俊浩非常不好意思的回答：喔，是啊，我都不知道。禹英禑哼了一聲，轉身繼續向前走。接著說：聽說去濟州島西歸浦市大靜邑的話，經常能看到三腳、春三跟福順，跟海豚寶寶們一起游泳的模樣。李俊浩不解地問：三腳、春三跟福順嗎？禹英禑說：牠們曾被圈養在水族館裡表演海豚秀，後來濟大法院裁定，放歸濟州島大海，牠們都是印太瓶鼻海豚。看似平常的對白，道出了一般人對於要看鯨豚表演就到水族館去的普遍印象，而片中提到放歸大海的海豚，也是在韓國真實發生的事件。有7隻海豚在2009年被非法捕獲，成為水族館裡的展演動物，最後有5隻順利回歸海洋，2隻死去，而存活的3隻都有生下小海豚。感謝這部韓劇用浪漫又堅定的氛圍帶出以娛樂為目圈養鯨豚的不應該，希望能帶出一波又一波拒看鯨豚表演的風潮。台灣的鯨豚沒有這樣的待遇，牠們仍活在水泥池裡，國外被圈養的鯨豚也是。展演對某些動物來說，是一種身心的折磨，既然給不了牠原本自然生活的環境，也改變不了鯨豚被囚禁時的生存條件，就別再去看表演了，請跟著我們一起 #一件好事愛動物，終結這長久以來對鯨豚的剝削，好好愛牠。我們也真心期待不久的將來能夠在台灣的影視圈看到有關展演／實驗／經濟動物福利的本土的好作品，好好愛牠也會和大家一起支持的。

印象過去在餐廳打工時，小編曾試圖用麵粉和牙刷試著將被黏在黏鼠板的老鼠刷下來，老鼠最後仍奄奄一息且動彈不得的樣子，依然在我的記憶中。而關於「老鼠被黏鼠板黏住多久會死？」，這個問題本身其實就已經揭示了黏鼠板的殘忍。想必多數人也曾經歷過家中使用黏鼠板的不知所措吧？對好好愛牠來說，避免鼠患的同時不代表可以忽略動物福利，我們希望在談論黏鼠板對動物的影響時，也可以讓大家更有意識地選擇防範鼠患的方法。 動物如何在黏鼠板死去？ 其實，若動物的口鼻接觸到黏鼠板的話將會在短時間內窒息，有些則是因試圖掙脫而四肢撕裂受傷致死。但多數的老鼠將會經歷飢餓、脫水或是因被包裹在塑膠袋窒息的過程中最終緩慢的死亡，死亡時間可以延續數天甚至到數週。因黏鼠板的不人道，目前已有國家紛紛禁止使用或販賣黏鼠板。如：冰島、愛爾蘭、紐西蘭。英國2022年則是通過黏膠陷阱法（the Glue Traps Act），而印度以及澳洲則部份城市禁止。  另外，黏鼠板「無差別」捕捉造成許多數野生動物的傷亡（如鳥類、壁虎、蛇甚至流浪動物等）過去不少野生動物救援協會也曾多次呼籲停止使用黏鼠板。 黏鼠板的的人道替代方式 在堅守動物福利原則時，同時也該避免鼠類潛在傳染病的威脅，因此我們採取國際人道協會（Humane Society International）的立場，認為威懾和驅逐方法應為主要鼠患的解決方案，而人道捕捉老鼠（如捕鼠籠）應為最為最終手段，而非人道的捕捉手法（如黏鼠板）則需被禁止。 人道的驅逐和威懾方法包含：1.     改變居家環境：＊將已打開的人類/寵物食品存放在玻璃容器中妥善存放。＊保持窗紗、牆壁是否完好無損，並將門關妥。＊將垃圾桶或廚餘桶加蓋。＊清除房屋周圍的雜草和雜物，以減少老鼠靠近的機會。2. 透過氣味（如：薄荷、香茅）避免鼠類靠近。 人道捕鼠方式：1.     捕鼠籠：將食物放置於捕鼠籠內，並將籠子放置鼠類可能活動的路徑，且應在放置後早晚檢查籠子，以便能夠儘快釋放已被捕捉之動物。*注意事項：尿液和糞便為動物的疾病傳播媒介，被捕捉的動物可能因壓力和恐懼而大小便失禁，因此拿取籠子時盡量戴上手套，並在釋放動物後清洗籠子與消毒。 「連署不黏鼠」公投 避免鼠患不代表人們可以忽略動物福利，使用殘忍的方式將牠們折磨至死（如：黏鼠板、熱水燙死、淹死）。動物福利5大自由的標準可以運用在任何動物身上，包含：免於饑渴和饑餓的自由；免於恐懼和緊迫的自由；免於身體不適的自由；免於痛苦、傷害和疾病的自由，以及表現自然行為的自由。使用黏鼠板是用來折磨動物的工具，我們邀請台北市民響應一件好事愛動物，支持由台灣動物友善協會（KiTA）發起的「連署不黏鼠」公投，推動禁止販賣和使用黏鼠板，保護動物免於不必要的痛苦，目前正進行提案人的召集，需有2,027人提案才能成案，真正進到連署階段，讓台北市民來決定。您可使用電子簽署方式參與提案，或者下載紙本提案書，填妥資料寄回KiTA。新北市三重區中興北街180巷32號2樓 社團法人台灣友善動物協會 倡議組 收（連署連結：https://referendum-sign.taipei/petition/mr3NKRYKRXjk）＊您是否同意臺北市應終止對動物殘忍且過時的黏膠性陷阱（如：黏鼠板），於民國116年1月1日前於《臺北市動物保護自治條例》中禁止任何人販賣、設置、使用無配設防止動物誤觸裝置之黏膠性陷阱？