好好愛牠 | 一件好事愛動物

自從工業革命以來，人為活動如使用化石燃料（如煤、石油），用水用電需求大增，工廠與汽機車排放廢氣等等所產生的溫室氣體如二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氫氟碳化物、全氟碳化物及六氟化硫…等濃度明顯增加，尤其以1950年代後更是顯著。氣候學家研究報告指出，過去半世紀的全球暖化幾乎可以說是人造溫室氣體增加所造成。大氣中有會吸收地表輻射的溫室氣體，溫室效應也是地球原本就存在的自然現象，正常的溫室效應讓地球保持一定的溫暖，萬物得以生存。然而，人類過多的溫室氣體的排放，改變地球的原有狀態，加劇溫室效應，進而造成全球暖化現象，自20世紀中期以來，大氣層中溫室氣體的濃度及地球表面溫度不斷上升。過去65萬年間，大氣中二氧化碳含量大多低於280ppmv（百萬單位體積氣體中含有280單位體積的二氧化碳），工業革命之前的1000年，大氣中二氧化碳含量亦維持在約280ppmv。工業革命以後，二氧化碳含量迅速增加，1950年代之後增加的速率更快，到2006年濃度已達380ppmv。全球溫暖化隨之而來的氣候變遷，已經讓世界各地的人和野生動物嘗到苦果，海平面上升淹沒較低窪的沿海陸地，衝擊低地國及多數國家沿海精華區，不正常暴雨、乾旱現象以及沙漠化現象擴大，對於生態體系、水土資源、人類社經活動與生命安全等造成很大的傷害，極地冰原融化北極熊覓食困難，因為氣候變暖等特別因素而導致的生存受到威脅的人們成了氣候難民，夏天愈來愈熱，冬天愈來愈冷，台灣也正在經歷極端氣候、熱帶性氣壓異常、局部性乾旱，以及農作物生長收成異常。全球快速且規模化的畜牧業每日提供人類所需的肉、蛋、奶，從飼養、屠宰、加工和運輸過程產生大量的溫室氣體，根據聯合國糧食及農業組織的報告，光是畜牧業所造成的溫室氣體排放占全球14.5%，而其中的65%來自養牛業，牠們不僅需要大量的牧草及土地，一頭牛平均每天排放160-320公升的甲烷，人們對肉品及乳製品的需求，導致溫室氣體不斷攀升。曾經有一份研究報告指出，如果未來15年內淘汰畜牧業消失，不需多做綠色環保行動，就可以達到減碳68%的效果。https://www.fao.org/gleam/results/zh/為了減緩全球暖化的速度，改以植物為飲食是最快最有效的方法，減少對肉類的需求，對改善溫室效應有最直接的正面影響，再者，蔬食不但保護環境，也是對動物友善的最佳表現。如果無法完全不攝取肉製品，也可以選擇低碳飲食，例如碳排放量由少到多分別為蔬食->雞肉->豬肉->牛肉，以植物奶代替牛奶也是低碳的好選擇。另外，養成以下好習慣，過一個動物友善的低碳生活：-選擇在地食材減少碳足跡-食物不浪費，尤其在吃到飽盛行的時代，飯菜更要吃光光-減少肉蛋奶製品，以植物奶取代牛奶-多人共乘，或者多加利用大眾運輸系統-自備環保餐具購買外食，減少包裝，袋子重覆使用，或自備環保袋-節約能源，養成關燈省水的習慣-選擇節能標章的家電用品-善加利用載具，發票收據不印出

回顧2024年，關於豬隻跳車或是掉落的新聞就超過10件，甚至可以說是每個月都會發生。有的是越獄逃脫；有的是摔落重傷；大多是單隻豬隻個體，但也有幾次是發生多隻豬隻逃竄造成混亂。在接近年尾，甚至又再度發生「豬掉落」事件，一頭黑豬低頭愣坐在馬路中間。你是否曾經有想過那些豬隻所面臨的都是死亡絕境？不論是跳車、墜車終究結局是被抓回屠宰，亦或是當場死亡。關於動物運輸方面，一直希望能夠減少動物在過程中所受的折磨，《動物運送管理辦法》，第8條規定，運輸工具必須應備防曬、防寒及通風功能，也應符合第4條規定，依動物特性採取適當的裝卸措施，以避免動物遭受驚嚇、痛苦或受傷。豬隻因不當運送而死登上媒體版面，大家關切的焦點卻往往忽略動物待遇，活體家禽家畜的運送安全沒有被提及。檢視為何事件一再發生的根本原因：主要是執法不落實，因為業者不怕被抓，所以投機取巧。這些動物相關規定，期望有更多人一起了解、一同成為監督者，至少讓動物處境被善待。人類對於『牠是個生命』的同理與關懷，是反應我們看待生命的標準。經濟動物最終都面臨屠宰、秤斤論兩販賣，所以大眾對這些事件的看法，往往是戲謔嘲弄「加菜」、「降肉」。我們常常以人為角度出發，忘記這對豬隻來說可能是博得一線生機的機會，是延續生命的奮鬥。更容易忽略動物們正在遭受死亡威脅逼近。生命逃離死亡並不可笑，而人類如果把這當成一場喜劇，對生命的漠然才是更加可怕的事實。一個產業的根源源自於人類的需求與利益，除了監督業者善待動物，我們也可以從根本著手，試著嘗試吃素，可以一餐一素，甚至一日一素，只要需求減少，就有越多經濟動物能夠被拯救。這些生命都是真實日常中的細節，動物與我們息息相關，正視動物的痛苦、關懷牠們的處境與待遇。即使還無法改變飲食習慣，也可以改變觀念，我們能夠關注經濟動物們的議題、尊重牠們生命價值，朝更美好未來前進一步。從一件小事開始改變，一同友善動物，讓我們好好愛牠。

你知道嗎？大象無法跳起來。這和大象的骨骼結構有關，仔細看大象走路就會發現牠們都是踮著腳走路，大象的腳靈活性比較差，缺少跳離地面所需的彈性結構，牠們腳底板跟地面並無切齊，四條腿無法同時向上抬，所以不能跳躍，不像人類或是別的動物在跳之前，腳跟可以先離地，加上大象自身重量跟腳的受力不能平均到每一條腿上，四條腿跳起來很容易骨折。大象並非唯一不會跳的哺乳動物，河馬與犀牛也無法喔！大象為草食性動物，每天要排出大量糞便，大象攝取的植物多達上百種，高纖維的糞便很適合作為原料，加上草食動物的糞便沒有太多異味，於是在泰國或斯里蘭卡有把象糞製成紙張，不僅不用砍樹，其資源回收再利用也是友善環境最好的展現。===參考來源：PooPooPaper生態造紙公司https://www.poopoopaper.com/