台灣人有多浪費食物？
全世界每年有1/3的食物被浪費，這份量可以餵飽30億人口，台灣人食物浪費的程度，居亞洲之首位，2013年調查整年度浪費的食物有367.7萬噸，現已增加到384萬噸。
食物浪費又分「生產端」及「消費端」，消費端的浪費占了五成，其次才是生產、儲運或行銷之間的損失。
在台灣，吃到飽的餐廳林立，也常祭出各項促銷優惠吸引消費者上門，現有店家為提醒客人珍惜食物而訂出條款，若有客戶拿了太多食物沒吃完，將加收食材費，雖然這作法很好，但還是會有客人被收取費用心生不滿，覺得店家沒有主動告知而上網抱怨。但是，珍惜食物什麼時候變成非得要用罰款性質的規定來提醒？尤其是那些已被宰殺製成的肉品，是否應該被好好取用？
其實很容易，而且我願意
我們在12月18日的動保市集中回收的承諾卡統計數據發現，一件好事愛動物的行動之一：食物不浪費，都要吃光這一項，有7成5的民眾（包括大朋友和小朋友）勾選，這比起另一項行動：「多吃一餐蔬食，或已是每餐蔬食」的比例（6成8）還高。這2項的數字都讓我們感到很開心，其實我們想呈現的是，這兩項都關乎動物性製品的用量，包括肉、奶、蛋等，只要你還有選擇，要做到動物友善的行動其實不難，更重要的是願意落實。
避免浪費食物小秘訣
1. 購買時先看好保存期限－並且可以在顯目的位置註記日期，以提醒自己食物不放到過期
2. 食物要妥善保存－依包裝上的說明儲置，才不會因放到壞掉而必需丟棄
3. 先計畫再消費－出門前先檢查冰箱裡還有什麼，列好要買的食物，以免過量採購
4. 吃多少才煮多少－若在吃到飽的餐廳，吃多少才拿多少
5. 利用冷凍延長食物效期－可以先料理一批熟食，依據每餐份量分裝冷凍，要吃的時候再拿出來加熱
2021即將結束，我們還是可以為動物做點什麼，願你和好好愛牠一起一件好事愛動物，今天是平安夜，我們可以做的好事5：食物不浪費，都要吃光光。一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。
希望您可以分享給很多人，一起做更多。
