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除了牛奶,青菜嘛「鈣」好! 好好愛牠編輯部
除了牛奶,青菜嘛「鈣」好!
電視的牛奶廣告常以補鈣為主打,尤其為了預防骨質疏鬆症,高鈣低脂、高鈣脫脂,或高鈣高鐵的相關食品也會吸引我們的目光,但是多喝牛奶真的多補鈣了?我們到底需要多少鈣?鈣的需求依據衛福部所訂國人膳食營養素參考的鈣攝取量如下(年齡/每日多少毫克mg):4-6歲/600mg7-9歲/800mg10-12歲/1000mg13-18歲/1200mg19歲以上/1000mg關於孕婦或老人家,其實沒有特別說要越多越好,攝取維持在1000mg即可。鈣的來源可從乳製品、穀物類、蔬果類、豆類、魚貝類、堅果及種子類取得,但其實蔬果是補鈣很不錯的選擇喔,每100克的鈣含量,高鈣鮮乳200mg,和菠菜的192mg差不多;低脂鮮乳150mg,和紅莧菜一樣(白莧菜146mg),另外還有髮菜或藻類、芥菜、高麗菜、油菜花、青江菜、小白菜、皇宮菜、川七、地瓜葉等,含鈣量在50-200mg。堅果及種子類如山粉圓、黑芝麻或各類芝麻泡飲、杏仁果、花生,豆製品像傳統豆腐、豆類及杏仁等皆富含鈣質,凍豆腐的鈣含量也高過牛奶,尤其植物燕麥奶鈣含量更高達1142mg,若每次泡一杯是25克,成人每天喝2杯就能達到鈣攝取需求的一半以上。鈣的吸收鈣質需要維生素D,才能被小腸吸收,若在煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1-2個小時,就能產生很多的維生素D,幫助鈣的吸收。但若我們可以曬曬太陽,一週3次,每次曬10-15分鐘,就能獲得取需要的維生素D了。鈣質攝取充足最主要是預防骨質疏鬆症,但別忘了要適量運動,睡眠充足,還有,預防跌倒。好好愛牠協會邀請您,補充鈣質也可以響應「一件好事愛動物-半擇植素」,青菜嘛「鈣」好,堅果豆類也不錯喔~
生切活煮的新鮮,是我們要的健康嗎? 好好愛牠編輯部
生切活煮的新鮮,是我們要的健康嗎?
2021年的10月,電視播放某廠牌淨水器推出好水就是要新鮮的廣告,背景是一群在水裡游動的魷魚,然後有一隻魷魚活生生在砧板上游動,接著又說現做現吃就是新鮮,可想而知端上桌的成品就是生魷魚切片。如果這隻魷魚非動畫而是現場直接活切,就真的太殘忍了!你知道嗎?研究指出許多有力的科學證據顯示甲殼類動物如龍蝦、螃蟹等,其實是有感知能力,能夠清楚的感覺到疼痛,若是將龍蝦活活放入沸水煮,牠們會劇烈掙扎約2分鐘,這實在是毫無必要的慘忍行為。然而大部分國家制定動法相關的人道屠宰法條並未納入這類動物,就連我國動保法第一章第一條定義的動物,指的是犬、貓及其他人為飼養或管領之脊椎動物,包括經濟動物、實驗動物、寵物及其他動物。也就是說,動保法對於龍蝦、螃蟹、章魚、魷魚和其他有知覺的無脊椎動物,或其它節肢動物並無規範,因此2018年曾有報導在夜市夾娃娃機裡有龍蝦、沙公(螃蟹)等活體生物,民眾覺得殘忍、虐待動物而檢舉,結果無法可管,只能道德勸說。英國媒體《星期日標準報(Evening Standard)》指出該國政府正在審議《動物福利(感知)法案》修正法案,將擴大保護範圍到有知覺的無脊椎動物,規定任定要烹煮這些動物時,必須先將其擊暈或冷凍,也禁止在動物還活著時將其密封包裝,目前已知類似的法律已經在紐西蘭、挪威和瑞士等國家施行。那麼,台灣呢?無論蝦蟹或魚類等海鮮,生切活煮或許吃到一時的新鮮,但卻讓牠們在生命的盡頭承受極大痛苦,這真的是我們要的健康嗎?所謂新鮮,也應該是人道屠宰而來,讓牠好走。好好愛牠協會(Save Animals for Love Association, SALA),邀請您響應「一件好事愛動物」:1. 拒絕吃活生生宰殺或是燙煮的海鮮2. 支持動保法修法,納入龍蝦、螃蟹、章魚、魷魚和其他有知覺的無脊椎動物
北極,熊的... 好好愛牠編輯部
北極,熊的...
我好像很有名?人人都認識我世界各地不斷有我的消息聽說我以後快無家可歸以後是什麼時候呢?我只希望明天有機會吃飽飽到底誰會讓我沒有家我的一生只在這裡啊啊,媽媽叫我要準備睡覺媽媽的懷裡最溫暖了我是熊,家住北極zzz..ZZ~一件好事愛北極熊:1. 食物不浪費,減少碳排2. 省電省水省瓦斯,減少碳排3. 多一餐蔬食,減少碳排4. 多人共乘,減少碳排5...<<好好愛牠協會擺攤訊息>> 地點:台北市立動物保育公園 (捷運站與貓纜站之間) 時間:10.2(六) 1000-1600 攤位名稱:好好愛牠協會-一件好事愛動物 (No. 34)
世界動物日-好好愛牠與你一件好事愛動物 好好愛牠編輯部
世界動物日-好好愛牠與你一件好事愛動物
好好愛牠協會要出動了!受臺北市動物保護處邀約,我們將於10.2(六) 上午10點到下午4點在臺北市動物保育公園擺攤,想知道一件好事愛動物,除了半擇植素 外,還有哪些行動呢?歡迎來了解,現場將有精美紀念卡發送,送完為止。詳情看過來~ 地點:台北市立動物保育公園 (捷運站與貓纜站之間) 時間:2021.10.2(六) 10:00-16:00 攤位名稱:好好愛牠協會-一件好事愛動物
世界動物日-一件好事愛動物之「半擇植素」 好好愛牠編輯部
世界動物日-一件好事愛動物之「半擇植素」
世界動物日-一件好事愛動物之「半擇植素」每年10/4是世界動物日(World Animal Day),這是一群生態學家於1931年在義大利佛羅倫斯召開會議時所倡議,最初希望世人關注瀕危生物,慢慢發展為關懷所有動物。在這一天,我們可以怎麼做呢?行動之前,先來了解SDGs。聯合國為改善貧富差距、氣候變遷、性別平權等議題,在2015年啟動「2030 永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs),其中SDGs 12是「促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式」,12.3 減少生產供應鏈糧食損失,減少消費端食物浪費,包括:12.3.1 糧食供給耗損比例(蔬菜/水果)12.3.2 食品加工損耗率12.3.3 超級市場及零售式量販店業廚餘產生數量你知道嗎?根據聯合國環境署(UN Environment Programme, UNEP)今年3/4發表的糧食浪費指數報告中指出,全球每年浪費近10億噸糧食,家庭食物浪費每人每年74公斤。此一報告涵蓋餐廳和商店食物浪費的數據,佔總食物浪費量的17%,再加上農場和供應鏈中發生的食物浪費,總計有1/3的糧食產出後從未被食用。報告進一步指出,糧食浪費和損失造成約10%的碳排放,如果糧食浪費是一個國家,碳排放量將排名世界第三,僅次於美國和中國。碳排放無疑又助長氣候危機,惡性循環。因此,世界動物日,好好愛協會邀請你參與一件好事愛動物之「半擇植素」,行動很簡單,你可以選擇:不浪費食物-飯菜都要吃光光珍惜動物的生命-一餐or一日蔬食,減碳又健康你可以今晚就開始,不用客氣~---參考來源:環境資訊中心-全球食物浪費翻倍 聯合國報告:每年被丟棄糧食逼近10億噸
一件好事愛動物-籠飼雞和實驗兔 好好愛牠編輯部
一件好事愛動物-籠飼雞和實驗兔
大口呼吸新鮮空氣是什麼模樣?這個世界也有彩虹流星和遠方?踩在狹小的糞主堆上周圍讓人作嘔的空氣多想展翅在自由空間都像星辰般的遙不可及牠—是籠飼雞蜷在嗡嗡作響的冰宮動彈不得的清楚呼吸自由意識被囚禁的苦再慢慢走向生命的倒數牠—是實驗兔社團法人好好愛牠協會:成立於2021年(台內團字第110003961號),以倡導每個人發揮同理心,願意尊重且與動物和平共處,尊重生命,為動物發聲。只要你還有選擇,只要你願意行動,請支持我們,並且和我們一起一件好事愛動物。購買平飼或放牧的人道雞蛋選擇無動物實驗的美粧品和清潔用品
終結動物實驗,讓兔子也能好好過中秋 好好愛牠編輯部
終結動物實驗,讓兔子也能好好過中秋
每年中秋節,我們想到的是柚子、月餅、嫦娥和兔子。柚子和月餅是品嚐的美味,嫦娥或許是神話,但兔子是活生生的存在。過了一個中秋,我們回復到防疫的日常,嫦娥依舊是神話,然而被實驗的兔子已不復存在。歐盟自1993年起提出化妝品禁用動物實驗,「停止讓動物因人類愛美而受苦」(End of animal suffering just cosmetic reason),但還是有許多美妝品牌實施動物實驗,過節的此時此刻還是有兔子、老鼠...等正在受實驗的苦。幸好,現在已經有越來越多不含動物成分或動物實驗的美妝用品,事實證明零殘忍是做得到的!惟有消費者的我們的自覺,才能讓越來越多的品牌願意終結動物實驗。請和好好愛牠協會一起一件好事愛動物,這個行動很簡單:拒絕購買使用含有動物成分或動物實驗的商品(美妝保養/洗髮精/沐浴乳...)每一個小我的行動可以匯集成巨大力量,幫助動物,讓兔子真的可以好好過中秋~好好愛牠協會:成立於2021年(台內團字第110003961號),以倡導每個人發揮同理心,願意尊重且與動物和平共處,尊重生命,為動物發聲。只要你還有選擇,只要你願意行動,請支持我們,並且和我們一起一件好事愛動物。
拒看表演,讓對人類友善的海豚回歸大海 好好愛牠編輯部
拒看表演,讓對人類友善的海豚回歸大海
你知道世界水族館、海洋公園、海洋樂園...世界各地的海豚怎麼來的嗎?你知道在圍捕過程中,會造成多少海豚傷殘,以及牠的同伴死亡嗎?海豚是群居動物,有一完整的社會群體,牠們不會離開彼此或?棄同伴,只要有同伴受傷,牠們會陪在一旁,因此人類在誘抓海豚時,牠們幾乎都是整群被圍剿,所以很多是海豚爸媽眼睜睜看孩子被抓,而被活抓的小海豚則看著家人被殺死。日本和歌山太地町是出了名的獵殺鯨豚的地方,2009年的紀錄片「血色海灣」道出當地不為人知殘忍捕殺鯨豚的內幕,而每年9月起的半年,也就是這個月,日本不顧國際批評聲浪,又開始了商業捕鯨豚季。居民捕鯨豚為食用或出口到其他國家,僅管現在已經很少日本人吃鯨豚肉,但官方宣稱捕鯨是太地町住民的傳統以及「不可或缺」的生計。再者,海豚買賣是一個龐大的商機,過去全世界被圈養的海豚,有很大一部分來自太地町,在台灣直到2015年,台灣動物園暨水族館協會(TAZA)理事長金仕謙表示,TAZA願跟進世界動物園暨水族館協會(WAZA)要求會員不引用日本太地海豚的呼籲,並期望調查、公布全球不人道捕抓海豚資訊。然而,水族館畢竟不是海豚的家,在海洋自然生長的海豚平均壽命33-35歲,被圈養來觀賞或表演用海豚平均壽命只有5.3歲,水族館的音樂和觀賞表演時發出的歡呼吵雜聲,對海豚來說都是一種折磨,牠們對聲音很敏感,關在狹小水泥空間對海豚而言是一種痛苦的囚禁。海豚不怕人類,當船靠近時牠們甚至會好奇地去船首查看一番,牠們總是帶著善意而來,過去記載牠們多次救過人,海豚是具有高度社會化又高智商的動物,牠們很聰明,有判斷能力,接受訓練是迫於無奈,因為惟有配合才能得到食物。長期囚禁造成牠們生病或自殘,等到死去,買方就再補進新的海豚,一切只是因為觀眾愛看表演,觀眾會買單,甚至還會以為牠們和人類互動開心的在微笑,但其實不是,牠們被迫和家人分開,每天重覆對牠們而言毫無意義的活動,且無路可逃。2019年全球知名旅遊網站TripAdvisor在於該網站宣布停售海洋樂園門票,並指出「我們希望目前被囚禁的這些鯨豚,是被豢養族群們的最後一個世代。」這才總算是有了一個好的開始,但我們還要努力。僅管全球輿論譴責圍捕鯨豚行為,日本仍不為所動,2019 年 6 月 30 日更退出國際捕鯨委員會,漁民每年繼續在日本領海和專屬經濟區捕殺鯨豚。.海豚天生就對人類友善,海豚很可愛,牠就該生長在廣闊的自然海洋,大海才是牠們的家。請和我們一起:1. 譴責三大捕鯨國:挪威、日本、冰島的捕殺鯨豚行為。2. 拒看海豚表演,反對以教育和研究名義購買鯨豚。3. 拒吃鯨豚肉。直到有一天,所有的海豚都能重回海洋,自在呼吸,自由生活。參考來源:1. 血色海灣:海豚的微笑,是自然界最大的謊言!2. 不賣了!全球知名旅遊網站宣布停售海洋樂園門票3. 不顧全球反對聲浪 日本海豚灣再度開啟殘酷「捕豚季」4. 中央社-TAZA拒太地海豚 籲調查全球
鯨鯊的斑點和人類指紋一樣獨一無二 好好愛牠編輯部
鯨鯊的斑點和人類指紋一樣獨一無二
鯨鯊,俗稱「豆腐鯊」,不怕人、愛玩耍,是全世界最大的魚類,目前最大的紀錄身長超過20公尺,重量達42公噸,鯨鯊生活在熱帶和溫帶海域中,壽命可達70~100年。鯨鯊的特點是牠們深色寬厚的背上,羅列著明顯的淡色斑點,成棋盤狀排列。鯨鯊具有非常寬大的嘴巴,是一種濾食動物,主要捕食浮游生物、蝦或小型魚類。鯨鯊體型常被拿來和藍鯨比較,或者被誤認為鯨。鯨鯊不是鯨,是世界上最大的魚類藍鯨不是魚,是比鯨鯊更大的哺乳類動物每隻鯨鯊的斑點和人類的指紋一樣,都是獨一無二的,英國南安普敦大學最新研究發現,部分截肢的鯨鯊背鰭能再長回來,而斑點也和原來的一樣。2021年8月30日晚上民眾通報台東知本溪出海口有一隻約四公尺長的鯨鯊擱淺,這隻鯨鯊後來不幸死亡,鯨鯊屬於保育類動物,需要我們好好守護。好好愛牠協會持續帶大家認識動物,讓我們一起尊重生命。鯨鯊的斑點和人類的指紋一樣獨一無二Each whale shark has unique spot patterns like the fingerprint to humans.[鯨鯊whale shark]界:動物界門:脊索動物門綱:軟骨魚綱目:鬚鯊目科:鯨鯊科屬:鯊屬種:鯨鯊---延伸閱讀:1. 最大鯨鯊紀錄記載2. 英國南安普敦大學-鯨鯊背鰭再生研究3. 約4米長鯨鯊擱淺台東海岸 專家:不常見4. 海洋保育類野生動物通報:若發現擱淺或需要救援的海洋保育類野生動物,勿任意對動物進行處置,請趕快通報所在縣市海洋保育主管單位或撥打海巡「118」專線,並盡可能提供詳細發現地點、時間及敘述動物狀況,才能讓海保救援網(MARN)專業團隊能在最短時間內前往救援,通報處理流程如下(海洋保育署):https://www.oca.gov.tw/ch/home.jsp?id=376&parentpath=0,296,375
兔露真相的Save Ralph-別用殘忍妝點人類的美麗 好好愛牠編輯部
兔露真相的Save Ralph-別用殘忍妝點人類的美麗
Save Ralph是由國際人道協會HSI(Humane Society International)於2021年4月推出的影片,找來導演Spencer Susser用定格動畫呈現,並且以貼近人類家庭生活的敍事手法,用詼諧的方式傳遞化妝品實驗下動物的命運與其過程中身心受創的無奈,至今觀看次數已突破千萬。https://youtu.be/G393z8s8nFY主角Ralph身上有著因實驗而留下的大小不一的傷疤,尤其是紅腫流淚的眼睛,會讓人真的覺得牠很疼,此為現今普遍且正在發生的事實。不敢看真正動物實驗影像的人,建議你可以看看這部片,沒有讓人不舒服的內容,相反的,主角Ralph總是樂觀看待自己的處境,只是到最後,你會發自內心希望不是牠。Ralph介紹已不在世的家人,和自己身為試測員tester的工作內容時從容大方,即使面對殘酷的現實時,依然把這一切看得很美好。其實,越來越多的品牌使用非動物實驗的方法,商品亦不含動物成份,一樣可以提供消費者優質安心的美妝商品或日常用品,只要願意,你可以這麼做:1. 多多支持零殘忍cruelty free品牌。例如:綠藤生機、布朗博士、植芮堂、3INA、童顏有機…等等2. 寫信建議你愛用的品牌不要再做動物實驗,一個人的力量或許不大,但很多人一起行動,可以驅使企業做出改變.好好愛牠協會邀您請和我們一起,一件好事愛動物,選擇沒有動物實驗或成份的美粧用品或清潔用品,希望有一天,動物實驗走入歷史,不要再有無辜的動物成為我們的犧牲品。---延伸閱讀:1. HSI Save Ralph網站2. Save Ralph製作過程3. Save Ralph中文解說-來自希平方學英文(影像來源:HSI網站)