《赤手登峰》(Free Solo) 臺北101登頂剛結束，主角美國攀岩傳奇艾力克斯‧霍諾德（Alex Honnold）的體能與專注細節令人驚嘆2，更多人意外的是，他也是植物性飲食的支持者3。不僅帶來話題，更打破了吃素的迷思：「不夠營養會導致體虛」、「不吃肉怎麼有力」等固定錯誤印象。
事實上，他不是特例；許多頂尖的素食運動員都證明了「吃素也能夠很有力量」4。
擁有六個德國舉重冠軍頭銜的帕特里克‧巴伯里安（Patrick Baboumian）5、知名長跑紀錄者喬納斯‧雷斯（Jonas Raess）同樣也是支持素食飲食的名人6、職業衝浪運動員蒂亞‧布蘭科（Tia Blanco）是動物友善運動員代表之一7、職業籃球選手戴維斯（Davis）8、F1車王與七次世界冠軍路易斯‧漢米爾頓（Lewis Hamilton）9。
不同運動領域的選手們有許多進行植物性飲食，可能是為了健康；也可能就是為了為動物發聲。但他們都打破了——在運動圈內，動物性蛋白質幾乎被視為必須品，肌肉與吃肉（蛋白質）幾乎畫上等號。
諸多人的努力與行動都證實了我們永遠有另一種選擇。
短跑選手摩根‧米切爾（Morgan Mitchell）是因為看了一部動物紀錄片而決定轉為Vegan素食者，而同樣的她決定用行動證實她的理念——她的飲食方式同樣也能夠完成體能上的挑戰10。
艾力克斯‧霍諾德（Alex Honnold）：「飲食是一條光譜，寧願減少傷害，也不要製造更多傷害。」11
帕特里克‧巴伯里安（Patrick Baboumian）： 「我轉為純素，不是因為我想變弱，而是因為我想活得更有力量，對這世界更負責任。」12
喬納斯‧雷斯（Jonas Raess）：「我自己無法殺死一隻動物。所以我問自己一個基本問題：『如果我無法殺死動物，那為什麼還要吃動物？』」
蒂亞‧布蘭科（Tia Blanco）：「我成為純素食主義者是為了動物。我愛她們，我不想吃掉我的朋友們。」
戴維斯（Davis）：「純素的核心是如何避免動物被殘害。我們可以一起來想想看，殘害生物，我們得到的是什麼；反之，友善生物，我們又會得到什麼？」13
路易斯‧漢米爾頓（Lewis Hamilton）表示：「各位，我正在執行通往素食的任務。而且不只是為了自己的健康吃素，虐待動物、全球暖化和我們的健康都處於危機中。」14
飲食的改變並不容易，那份願意愛護動物與地球的堅韌心智才是真的令人敬佩的向上力量。
這些運動員的初心都是為了動物所以願意改變飲食習慣，而這樣的飲食習慣跟他們的生活並不會產生衝突——他們仍是有力量的運動員們。吃素從來不是限制，也不會成為削弱健康的原因。
或許我們可以一同嘗試素食，畢竟能夠幫助動物又不會影響體能健康，也是一個雙贏的選擇。
從一餐開始改變，為動物奪下生機的可能性，一同好好愛牠。
撰寫人：Mandy Lu
圖片來源：Netflix YouTube1
延伸閱讀
[1] Netflix YT: ALEX HONNOLD COMPLETES HIS FREE SOLO OF TAIPEI 101- 2026/01/25
(https://youtu.be/kp9xlpgiIVo?si=4uBug3YmO-V91fi6)
[2] CNN: Free solo climber Alex Honnold conquers one of the world’s tallest buildings- 2026/01/25
(https://edition.cnn.com/2026/01/25/sport/alex-honnold-taipei-101-free-solo-netflix-intl-hnk)
[3] 台灣動物平權促進會 TAEA IG：植物性飲食的力量- 2026/01/26 (https://www.instagram.com/p/DT7l596krqC/utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==)
[4] 茹素的力量- 2026/01 (https://gamechangersmovie.com/)
[5] PETA：10 Years Vegan Can Look Like This: Patrik Baboumian’s New PETA Ad (https://www.peta.org/features/vegan-patrik-baboumian-peta/)
Strength | Vegan Strongman Patrik Baboumian- 2014/12/31
(https://www.youtube.com/watch?v=RMWmZ3lE-uc)
[6] On-Running Yt: On | Table Talk: Jonas Raess- 2022/06/21
(https://youtu.be/uyuJabf2phU?si=qtZOewhkeXdD3glB)
[7] PETA: Hang Loose With This Lineup of Meat-Free Surfing Prodigies- 2017 (https://www.peta.org/features/surfers-get-on-board-with-planet-based-eating/)
[8] VERSE：職業籃球員戴維斯：吃素也可以很強壯- 2022/07/15
(https://www.verse.com.tw/article/davis-basketball-vegan)
[9] CNN: Lewis Hamilton: How veganism helped the F1 world champion to glory- 2017/11/27 (https://edition.cnn.com/2017/11/24/motorsport/lewis-hamilton-vegan-formula-one-mercedes-diet-elite-athletes)
[10] GREAT VEGAN ATHLETES: Morgan Mitchell runner- 2026/01 (https://www.greatveganathletes.com/morgan-mitchell-vegan-sprinter/)
[11] Alex Honnold IG- 2024/04/27 (https://www.instagram.com/p/B_fVa5qFDBw/)
[12] This is vegan: From Germany’s Strongest Man to Game Changer – Interview with Patrik Baboumian- 2023/6/2
(https://this-is-vegan.com/en/from-germanys-strongest-man-to-game-changer-interview-with-patrik-baboumian/)
[13] Green Media:【永續飲食】打籃球怎麼可以吃純素？採訪Vegan籃球國手戴維斯：放進嘴巴裡是對的東西，身體自癒的能力才會啟動！- 2020/11/13
(https://greenmedia.today/article_detail.php?cid=48&mid=270)
[14] Tatler：F1車王Hamilton是狗派！愛動物、為環保吃素：「這是拯救地球唯一方法！」運動員素食降低遲鈍、吃好油平衡睪酮- 2024/02/01
(https://www.tatlerasia.com/lifestyle/wellbeing/why-f1-driver-lewis-hamilton-go-vegan)
