2021倒數中,好好愛牠行動-好事6 購買平飼或放牧雞蛋 好好愛牠編輯部
議題與行動
2022.03.27
2021倒數中,好好愛牠行動-好事6 購買平飼或放牧雞蛋
行政院農委會宣布自2022年1月1日起實施雞蛋噴印溯源標示政策,每顆洗選雞蛋需印上完整的生產業者資訊,提供消費者查詢。以後我們在超市賣場或量販店購買買洗選雞蛋,透過雞蛋上的編碼,就能查到雞蛋的生產方式、生產日期。什麼是洗選蛋?洗選生鮮蛋品係指禽蛋收集後,經洗淨、風乾、檢查、包裝後販售的雞蛋,清除了雞糞與細菌的殘留,亦將裂殼蛋事先挑出,有助於降低沙門氏菌污染。什麼是雞蛋溯源?雞蛋噴印溯源,是指每顆雞蛋上有兩行編碼,只要到行政院農委會國產雞蛋溯源平台系統(https://www.tafte-poultry.org.tw/index.html)查詢,就能這顆雞蛋的產地,以及負責人資訊;第二行的編碼代表包裝日期,和生產方式,最後一碼的英文字母為生產方式:O有機生產F放牧生產B平飼生產E豐富化籠飼生產C一般籠飼生產你可以選購字母為O、F或B的友善飼養方式而來的雞蛋,比起籠飼而言,在友善的環境下,雞隻可以健康成長,生下的蛋,蛋殼厚實、蛋黃挺立飽滿。支持好雞蛋,就是動物友善,2021即將結束,我們還是可以為動物做點什麼,願你和好好愛牠一起一件好事愛動物,今天宣導的好事6:購買平飼或放牧雞蛋。一件簡單的小事:動物友善,讓你、我和牠,有生之年,好好生活。