好好愛牠 | 一件好事愛動物

4月13日時美國德州金塔納海灘（Quintana Beach）發生一起擱淺海豚，最終被遊客「玩」死的悲劇。遊客不只「騎坐」奄奄一息的海豚身上，甚至將牠拖到水中與其共游。最終，這隻海豚在沒有適當的安置下，被玩弄死亡。有些時候，我們也可以看到網路上有許多善心人士，將擱淺的鯨豚推回海中的影片。雖然這是愛心的舉動，但其實這等於是將海豚推向死亡！因為海豚和我們一樣是哺乳類，靠的是肺在呼吸，牠們沒有魚在水中呼吸用的鰓，如果把沒力氣游泳的海豚再推回海裡，牠將因沒有力氣浮水游泳，而窒息於海中。鯨豚會擱淺是因為牠已經生病，或是發生意外，因此需要擱淺至岸上，以便呼吸。同樣用肺在呼吸的還有海龜，儘管海龜只要在海上吸一口氣就可以潛入水中長達數小時，但當看到海龜擱淺時也要注意，隨意把海龜推回海裡亦有可能使牠窒息，因為牠的身體狀況可能出了問題，或者被漁線纏住，因而無法游泳。民眾如發現有鯨豚或海龜擱淺應立即撥打海巡署通報專線「118」，並且遵守鯨豚救援的「四不三要」原則：不要讓鯨豚受到風吹日曬 不要站在距離鯨尾部和頭部太近的地方 (避免人員造成不必要的傷害)不要推拖拉鯨豚的胸鰭、尾部或頭部，也不可翻滾牠們的身體 (避免鯨豚骨折) 不要喧嘩 要扶正要保濕 要記錄呼吸心跳

日前媒體以戲謔的報導豬隻摔落國道引起各界撻伐外，經濟動物在運送過程的緊迫的議題也受到大眾關注。動物福利的定義可以是“人類對動物身心健康道德上的基本關懷和照顧”，在台灣，依動保法制定的「動物運送管理辦法」第4條：運送人員裝卸動物應依動物特性，採取適當的裝卸措施，以避免動物遭受驚嚇、痛苦或受傷。身為照顧者的我們，當觀察到豬隻以高速從高處跌落時，我們不禁想問：“豬隻跌落的原因是什麼？”“運送人員的疏失來自哪個環節？未取得合格的職前講習證書，或者是長久以來對於將被屠宰的經濟動物態度之輕忽？”“能否減輕其痛苦，提供人道方式在事後使其安樂死？”“未來有什麼方法能夠改善經濟動物的運輸工具？”歐盟為了保護豬的動物福利則規定：-經營屠宰場的食品業者須確保每隻動物在到達屠宰場時的都在良好的動物福利狀態。-在成員國之間有長途旅行的情況下，應在出發前有獸醫檢查動物健康狀況是否適合運輸。-若發現在運輸前發現豬隻有身體狀況伏法負荷的跡象（如：生病、嚴重受傷、懷孕的母豬、小於三週的小豬…等）將不被允許運輸。歐盟多國對豬隻以在運輸福利得到共識，若以此標準來看，台灣也有類的辦法，但實上有沒有運用在經濟動物，尚需要進一步查證，我們期許擁有動保意識的台灣大眾和媒體，一同推廣更加友善經濟動物的生活。

暨今年一月報導過的「 生命值得被好好對待-搶救抱卵母蟹」一文，由鄭同僚老師在在公共政策網路參與平台發起「搶救抱卵母蟹、保護漁業資源，要求行政院農委會漁業署修改現行管制辦法，全年禁止捕撈抱卵母蟹」一案於2月24日第二次交流會中做出決議，與會代表達成以下修正原則：資源管理面1. 抱卵母蟹禁捕期由8/15-11/30，加長為8/1-12/31，每年計有5個月的禁捕期。2. 採捕鏽斑蟳等5種螃蟹殼寬加大1公分（例如：8公分->9公分），才能捕捉。3. 全年禁止販售不符合上述要求的蟳蟹物種或不符規定的抱卵母蟹禁捕期間。漁業生產面1. 船長落實卸魚申報以掌握蟳蟹資源動態。2. 納入觀察員進行科學觀察，蒐集研究數據。基於上述的共識，漁業署也在3月24日公告「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」修正草案，除了明定禁捕與禁賣的措施，同時增加船長落實卸魚申報以掌握蟳蟹資源動態，訂定各項蒐集相關科學研究數據及瞭解漁船作業模式的內容，新增觀察員隨船執行科學觀察之規定，也強化漁業人員應盡的責任。此外，漁業署也推動海洋資源永續發展的配套管理如下，讓此一公民發起的政策參與提案，有了善意且積極的作為。資訊公開面1. 邀集產、官、學、公民團體組成諮詢小組，依據科學研究結果，每半年滾動檢討管制措施2. 讓全民檢視執行狀況，協助產業永續經營。產銷輔導面1. 輔導建立生產地友善漁業標章，提升產業形象與價值。2. 結合產地標章，協助行銷，建立多元銷售管道。全年禁捕抱卵母蟹提案，一個關心生態永續的舉動，不僅促成將禁捕螃蟹加大，禁捕期間加長，也在「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」修正案中加入觀察員的科學觀察，每半年觀察管制措施的成效，以及產銷輔導的協助等等，這是一個極為正面的公民提案進展。好好愛牠邀您一起「一件好事愛動物」，不要小看自己的力量，善用你正向的影響力，勇於發聲，牠們的處境就能改變。以下是我們在4月6日得到的鄭同僚老師的回覆，很感謝鄭老師的鼓勵。Q1. 您覺得這提案能在10天以內就達到連署，最主要的原因為何？鄭老師：短暫時間連署超過五千人，最主要的原因，是這問題容易被瞭解，也容易被同理，然後，連署消息能迅速傳達到會關心這問題的人群中。Q2. 漁業署在一個月內就提出修正草案，這算是很快回應民意的一典範，相信老師您事前也做足了功課，您覺得最大的助益有哪些？鄭老師：首先，是公民集體力量的展現，讓官府重視。其次，是幾個立委的支持，讓漁業署不敢疏忽。最後，是 #遇到一個能力好觀念進步的漁業署長。Q3. 老師會給其他想在公共政策網路參與平台的人什麼建議嗎？鄭老師：光靠連署平台，是一定沒辦法達成五千人的門檻的，一定要善用其他社交網路平台，如我用的臉書。臉書宣傳，要有吸引人的內容，講好故事，才會感動人去行動。

親愛的好好愛牠朋友們：好好愛牠感謝大家支持，我們認識了很多共同為動物福利而努力的友會伙伴、認真的在地頭家、企業品牌乃至於每一個人，用自己的方式相挺，感謝每個指教與支持，我們會繼續為你、我、牠的美好生活更加努力。每年的4月22日為地球日（EarthDay），今年邁入第52週年，這是全球最盛大的環保節日，人們不分國籍，在世界各地宣傳和實踐環保理念，為我們的地球盡一份心力，沒有人是局外人，然而地球不只有人類在住，還有無數的牠們，供人類食衣育樂用。2022年地球日的主題為「投資我們的星球」（Invest in our planet），疫情發展至今，人們有了與病毒共存的認知，也更加體認到我們對環境的所作所為，已經對世界上50%的物種造成前所未有的生存危機，無論是水裡或陸地上的牠們，都只想有一個安定的空間，繁衍後代，好好生活，而不是被迫用來實驗、食用，或是只能與塑膠垃圾為伍。我們的行動能改變牠們的處境，只要你願意。地球日－打造動物友善的美好日常－留言送好禮抽奬活動地球日官網（https://earthday.org.tw/） 針對休閒娛樂、飲食、穿著與裝扮、吸收新知識與互動、交通與行動、社會公益、居家或辦公生活推出52項綠行動，基於動物友善的理念，好好愛牠協會和好伙伴台灣友善動物協會（Kindness to Animals, KiTA）一同推出52個動物友善行動，從生活中的小舉動，或是平時不太注意但非常輕易的選擇，關於對牠好的行動，其實我們能做的很多，邀請您參與動物友善的美好日常，現正舉辦活動抽獎，留言抽以下獎品：植芮堂-素食保養的美好 純素面膜*5盒(3片/盒)好日子-無痕減塑的美好 環保食袋*10個RicoRico-純淨蔬食的美好 植物肉包(每份三盒RicoRico純淨健美餐，口味隨機出貨)*5組請參考活動連結，時間到4月22日止，敬請把握機會喔！https://www.facebook.com/saveanimalsforlove/posts/495391905436250[52個動物友善行動]休閒娛樂1. 不要看鯨豚或動物表演2. 參與淨灘活動3. 購買二手書籍或玩具4. 不隨意餵食野外/動物園的動物5. 逛蔬食友善市集6. 觀看動保教育影片飲食方面7. 拒絕吃生切活煮的海鮮8. 嘗試減肉/無肉飲食9. 以植物奶代替牛奶10. 不食用蜂蜜製品11. 不食用雞蛋/選擇非籠飼雞蛋或純素蛋12. 少購買瓶裝水13. 支持愛護動物，綠色保育的農產品14. 以環保餐具代替一次性餐具15.  買飲料自備環保杯和環保吸管穿著與裝扮16. 選擇零殘忍美妝品17. 選擇人造羽絨服18. 不購買真皮製品19. 選擇有機棉服飾吸收新知識與互動20. 參與動保教育講座21. 認識無動物實驗標章22. 追蹤動保團體的社群23. 透過影片、文章瞭解動物的處境24. 以領養代替購買同伴動物25. 關注動物/海洋保育議題26. 建構正確飼養觀念交通與行動27. 儘可能以走樓梯取代搭乘電梯28. 每日通勤選擇搭乘大眾運輸或是騎單車29. 行經野生動物活動區，要注意不打擾不傷害野生動物30. 不攜帶寵物進入生態保護區社會公益31. 愛護動物，發現捕獸夾或陷阱，或者看到受傷的動物要通報(1999)32. 認養實驗後仍安好健康的動物33. 擔任動保團體志工，一同為動物發聲34. 捐款或捐發票給動保團體35. 捐物資給動保團體36. 參與動物友好行動，例如支持動物福利連署37. 擔任實驗動物的中途之家38. 發票可捐贈，愛心碼2181(愛牠幫牠)39. 在自己店家／辦公室／校園擺放動保團體的宣導刊物40. 在外遇見導盲犬/緝毒犬...執勤，不打擾不喧嘩不要合照41. 向你的親朋好友分享一件動物友善行動，例如二手書可以義賣捐出所得42. 檢舉/譴責含有動物虐待的事件/影片或廣告辦公或居家生活43. 口罩丟棄時剪掉耳朵兩邊鬆緊帶44. 地震發生時，也要照顧好家中的同伴動物45. 不要捉弄寵物，只是為了有趣好玩46. 帳單電子化，發票存載具47. 減少衝動型購物，物品夠用就好48. 選用節能標章的家電用品49. 冷氣溫度不低於26度50. 節約能源，養成關燈省水的習慣51. 自備購物袋取代一次性塑膠袋52. 減少使用或購買一次性的消耗品認識KiTA－台灣第一個在街頭推廣動物權：https://www.kitanimals.org/成為植迷店家：https://www.kitanimals.org/products_detail/13

位於荷蘭的Kipster，是一座既對動物友好，也追求環境友善的養雞場。他們除了提供母雞舒服的生長環境之外，更企圖打造碳中和雞蛋，實踐其永續目標。歐洲是全世界最早開始提倡動物福利的地區，荷蘭也自2012年起，禁止使用格子籠飼養雞隻。在荷蘭，消費者在蛋盒上看到由荷蘭動物保護機構Dierenbescherming授與的「Beter Leven」（更好生活）認證標章，就能知道產下雞蛋的蛋雞生活在優質、友善的飼養環境中。一顆獲得Beter Leven三顆星滿分的雞蛋，大約是10元台幣。由於沒有昂貴得讓當地人無法接受，購買「三星雞蛋」可說是人人都有能力做到且同時能促進動物福利的消費行動。我在荷蘭的Lidl超市貨架上找到Kipster出品的「三星雞蛋」，包裝好看、一盒有五顆，售價是1.29歐元（約台幣44元）。好奇上網搜尋之後才發現：Kipster不僅將動物福利的概念落實在蛋雞的飼養方式上，更努力在飼養過程中達到碳中和。讓我們一窺Kipster的養雞場，看看他們如何讓動物福利與碳中和兩個目標攜手並進。Kipster——為傳統畜牧業帶來變革的養雞場Kipster被譽為「為傳統畜牧業帶來變革的養雞場」，由Stijn Claessens、Ruud Zanders、Maurits Groen以及Olivier Wegloop四位具備永續發展、環境和家禽飼養等多元背景的專家共同創辦。第一座Kipster養雞場位於荷蘭南部的林堡省（Limburg），模組化設計的養雞場可容納三萬隻蛋雞，每天能生產2萬2000顆新鮮健康的雞蛋。依據他們的網頁介紹，Kipster是一座對動物友好、也追求環境友善的養雞場。除了提供母雞一個舒服的生長環境，更企圖打造碳中和雞蛋（Carbon-neutral Eggs），以實踐其永續目標。負責調查產品動物友善及碳足跡（指產品製程中造成的溫室氣體總排放量）的獨立機構Dierenwelzijnscheck於報告中指出：Kipster每公斤雞蛋的碳足跡只有1.3公斤，而普通雞蛋每公斤的碳足跡則為4公斤。若人們能盡可能減少碳足跡，便能逐漸達成碳中和的目標。話說回來，碳中和與雞蛋到底有什麼關係？碳中和與雞蛋有什麼關聯？所謂碳中和，指的是「碳排放量與減少的碳排量之間互相抵銷，達到淨零碳排放量（Net-zero Carbon Emission）的效果。在生活中，交通、能源生產、農業和工業等過程所釋放的二氧化碳，都會增加碳排放，若想減少碳排量，可以『碳抵銷』，或稱『碳補償』，也就是以再生能源及能源節約作為補償方式，達到抵銷碳排放量的作用。」（綠色和平，2020）養雞場飼養蛋雞時，必然會產生一定的溫室氣體，而Kipster為了達成碳中和的目標，在養雞場建築用電、飼料以及產品包裝上選擇更環保的做法，以盡量減少碳排放作為補償，因此 Kipster 出產的雞蛋即可稱作「碳中和雞蛋」。養雞場太陽能發電 自產自用還能外銷能源的自給自足更可以說是達成碳中和的重要手段。Kipster養雞場的雞舍有著傾斜的屋頂和玻璃帷幕，50％的自然光因此可以直接照射到室內，讓蛋雞能享受大約13小時的日照；屋頂上1,097片太陽能板所提供的電力，甚至超過了雞舍本身的用電需求，目前Kipster太陽能板產生的能源僅有四成供雞舍使用，其餘的六成電力則對外出售。選白蛋還是紅蛋？蛋殼顏色和營養價值無顯著關聯聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization, FAO）在2017年的報告中指出，畜牧業占用了全球近八成的農地（包括放牧地、圈養場、集中型養殖場、種植飼料的農地）。為了避免耗用更多農地來生產飼料作物，Kipster把重心放在飼養白羽的蛋雞——因為相對於棕羽的蛋雞，白羽蛋雞食用比較少飼料。一般來說，大眾都會認為深色雞蛋比白色雞蛋更有營養，但其實蛋殼的顏色與其營養價值並沒有顯著相關，反而是母雞的健康和飼料配方對雞蛋品質有比較大的影響。吃剩食飼料的健康雞Kipster也與荷蘭當地的大型麵包坊、超市合作，回收店家無法販售或剩餘的食材，例如超出保鮮期的麵包、餅乾等，用來作為雞飼料的基底。Kipster的特製雞飼料是以95%的剩食加上5％的礦物質維生素，能確保他們的蛋雞即使食用剩食基底做成的飼料，依然可以攝取足夠的營養，如此一來，他們也更能控管雞蛋保持一致的品質。儘管這個做法使得Kipster 的雞蛋無法成為有機雞蛋，但一公斤的Kipster雞飼料比普通飼料減少了50%的碳排放，達成他們設定的永續目標。連蛋盒也環境友善Kipster在超市貨架上顯眼的淡藍色蛋盒亦經過特別設計。這些由馬鈴薯澱粉、纖維以及水製成的環保蛋盒，比傳統包裝減少90％的碳排放。另一種塑膠包裝則由100%再生的PET製成，並確保這些包裝能夠回收，有效降低環境污染。致力於動物福利與環境友善的先驅者從模組化的雞舍、太陽能板到雞飼料的選用，Kipster皆以低碳永續為出發點，近年也因此陸續得到許多促進動物福利、永續環境相關的國家及國際獎項肯定，進一步確立了環境永續、動物福利和商業考量並存的可行性。Kipster期待自身不是唯一一間實踐循環農業的公司，更盼望他們所秉持的理念與做法將能被更多城市農業採用，一齊為環境盡一份心。（本文作者：李沛恩 Pei En Li｜自我介紹時會說自己做城市規劃，但內心深知關於城事永遠理解得不夠多。）

隨著國際間對動物保護標準的提升，有些國家不只境內「禁止為了製造美粧產品而做動物實驗」，也更進一步「禁止市面上販售經過動物實驗過的美粧品」。讓我們來看一下，是哪些國家值得我們學習的吧！同時禁止國內因美粧品而做動物實驗，也禁止進口動物實驗產品的國家：1. 歐盟：2004年歐盟規章禁止境內因美粧品做動物實驗，2013歐盟境內禁止販售經過動物實驗過的美粧品。 2. 以色列：2007頒佈法令禁止國內因美粧品做動物實驗，2013年法律禁止銷售和進口任何製造過程涉及動物試驗的化粧品。3. 印度：印度政府(衛生和家庭福利部)宣布2014年禁止美粧品業者於國內進行動物實驗，以及禁止進口有做動物實驗的美粧品。雖然以上國家以實施關於禁止販售經動物實驗的美粧品法令，但是市面上是否完全沒有動物實驗產品，須再依該國實際調查情形確認。那台灣呢？值得鼓勵的是，台灣於2016年時已禁止美粧品業者於國內進行動物實驗。但是，目前還未頒布禁止販售經動物實驗的美粧品法令，因此其他國家的動物試驗產品還是可以在台灣銷售。在這樣的自由貿易雖然帶來經濟利益，卻還是建立在動物的痛苦上。人類的利益和動物的福利難道真的無法兼顧嗎？顯然有國家是可以辦到的，只是有關當局願不願意拿出魄力罷了！身為消費者的我們，還是有很多動物友善選擇，可以使用沒有動物實驗或原料的化粧品，請現在就開始行動，美麗零殘忍。

歡迎各界店家、企業或品牌贊助，以實質捐款幫助我們為動物發聲，爭取動物，我們也會在此放上品牌識別，感謝您的支持。有意願者請與我們聯繫：[email protected] / 0939-939-600

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動物友善 X 品牌行動串聯邀請各界響應「一件好事愛動物」，尤其是各行各業的公司團體，以企業角度執行，讓消費者可以參與，擴大影響力，讓經濟動物、野生動物、保育動物、展演動物、實驗動物、陪伴動物保有基本動物福利。「一件好事愛動物」友善動物串聯精神，是以品牌行動響應動物友善，共同推廣協會理念，讓大家意識到動物無所不在，只要多關注一點，多被提醒一點，可以有不一樣的選擇，就有機會改變動物處境。方式1  在自有平台刊登協會公益廣告：khttps://youtu.be/H8yxLY4qSXs方式2  在您店家擺放置協會文宣方式3  共同發文動物友善議題或活動方式4  分享協會訊息...等等還有更多串聯方式，歡迎與我們聯繫：[email protected] / 0939-939-600

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