好好愛牠 | 一件好事愛動物

C 336/19判決源起：2017年比利時動物福利修法2017 年歐盟成員國比利時的法蘭德斯地區修改了「動物保護和福利法」，禁止屠宰「未經致昏」的動物。因猶太教規或是清真飲食皆不能接受動物屠宰前受到創傷（包含電擊致昏），所以此修法受到一些猶太和穆斯林社群的反對並認為比利時地方政府違反了歐盟基本權利憲章保障的「宗教信仰自由」。伊斯蘭屠宰儀式穆斯林遵循可蘭經及聖訓集中的「清真飲食(Halal)」，不能食用死前受到虐待的動物或是屠體遭損壞的肉品。而清真屠宰要求在宰殺過程中念誦真主的名字，並透過快速的方式將動物放血屠宰。標準做法為使用利刀一次割斷動物的頸靜脈、頸動脈、氣管與食道，使動物因腦部貧血失去知覺。 猶太屠宰儀式猶太律法禁止殘酷對待動物，為了生產「潔食(Kosher)」也就是符合猶太教戒律的食物，猶太式的屠宰(Shechita)要求受過訓練且已得到希伯來委員會授權的屠夫(Shochet)來執行，以保證動物透過快速且的方式被放血屠宰。和伊斯蘭屠宰儀式相似，死前受過虐待或是屠體遭損壞的肉品屬於非潔食，不符合猶太教教規。無論是穆斯林還是伊斯蘭教都強調屠宰必須是快速且使動物承受最少痛苦，而「宗教屠宰」與「屠宰前致昏」（如：電擊致昏）會相牴觸的原因主要因為：1. 屠宰前致昏使得動物死前再經過另外的傷害。2. 伊斯蘭教和猶太教的屠宰儀式都要求動物盡能夠可能的地放血，而電擊可能對出血有不利的影響。歐盟法院2020年裁定結果最終，歐盟法院認為比利時地方政府並未違反了歐盟規範，並表示歐盟的成員國可以禁止屠宰「未經致昏」的動物，主要理由包含：1.宗教屠宰過程中採「可逆致昏」所以並不構成對「宗教自由」的不成比例的干涉。因為：-若動物為被致昏，將使動物置於可避免的痛苦中-擊暈會對出血產生不利影響的擔心並無有效的科學證明-如果動物不被放血，此動物仍然可以從「可逆致昏」中完全康復2.歐洲人權法院表示比利時的肉類貿易仍允許清真以及潔食認證肉品（無經過致昏屠宰）的交易和取得，因此比利時地方政府並沒有剝奪獲得和食用符合宗教規定的肉食。 3.促進動物福利符合歐盟所追求的公共目標，而依據歐體1099/2009 號規則第26條第2項第1款，歐盟給予允許成員國因國情或文化不同，給予進一步的管理權。 歐盟法院在判決書中有提到，「歐盟基本權利憲章」是一項有生命的工具，其條文解釋的結果須於社會和立法方面都考慮到會員國價值觀和觀念的變化。從C 336/19的歐盟判決案中，我們可以理解雖然宗教自由是歐盟非常重視的價值，但宗教自由範圍仍是有限的。我們可以發現，隨著成員國對動物福利的重視，使得歐盟法院也於判決中給予動物福利更大程度的考量；而當在修改與道德相關的法律時，當前的社會共識也許就是最合適的修法界線。 #好好愛牠 #動物福利 #動物福利法 #animalrights #animalright

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說到泰國觀光旅遊，重點行程一定少不了大象，泰國仰賴旅遊業，以大象為主題的旅遊已是泰國近幾十年來的常態，2019年觀光人數達3,800萬人次，旅遊業佔泰國GDP達20%。為供應龐大的旅遊商機的象群需求，讓遊客可以看大象表演或者騎大象，泰國境內設有多處大象營地，用以馴服大象，使牠溫順到能夠滿足所有觀光的需求，例如用後腿行走、供人騎乘、在樹幹上打籃球、用畫布繪畫。泰國對於馴服與圈養大象傳統其來有自，早年泰國有廣大的原始森林，大象在農林開墾時期協助運送木材上扮演重要角色，當時的泰國圈養很多大象來工作，大象也曾是泰國農林開墾與戰爭中，擔當運輸的馱獸。大象和馴象師有著密不可分的關係，大象的智商高、記憶力超好，並且擁有和人類一樣的感情。曾有一則報導指出，一隻大象認出12年前的救命恩人，儘管他們只是在路上巧遇，大象主動伸鼻打招呼；另外，在印度有一名馴象師罹癌症過世，和他相處了25年的大象竟然徒步2小時來參加馴象師的喪禮，大象將長長的鼻子對著馴象師的遺體，不斷舉起又放下，就好像在對自己的老朋友鞠躬致敬。泰國自1989年禁止伐木後，大批的大象無工作可做，因從小被人類飼養無法回到森林野放，成年大象1天的食量驚人，要吃到300公斤的草和蔬菜，一週生活費達美金75元，造成很多大象只能與馴象師一起流落街頭行乞。部分地區設立營地接收這些失業大象，提供工作與食物，也同時聘請馴象師照顧大象，而大象營地業者為了生存，開始訓練大象表演，與人互動，各種剝削或不人道的訓練方式引發爭議，像是長時間在烈日下工作，沒有足夠的時間吃飯，被迫做倒立動作，最為人垢病的是小象被迫和母象分開等。依照世界動物保護組織（World Animal Protection, WAP）制訂的動物保護指標（Animal Protection Index, API）泰國在”保護役用及展演動物”的評分為F（A最佳，G最差），政府支持大象表演，投入資源訓練大象，讓泰國在動物福利的努力大打折扣。世界動物保護組織更發布一項研究，在2018年12月至2020年1月之間暗地查訪的影片看到母象與剛出生的小象被迫分離，年輕小象遭受孤單與心靈創傷的影像。影片中顯示，共有八隻幼象被強行從母親身邊拉走，牠們被綁在木棍上反覆毆打，並綁住鐵鍊行走。也曾有營地的大象來源是從野生象群中捕捉小象，這些行為多半是非法的，而同行的母象則在試圖保護自己的孩子時被殺，小象在往後受訓的過程也多半非人道，飽受虐待，身心遭受到極大的痛苦，這種悲傷會記得一輩子。近幾年由於動保意識抬頭，漸漸有一些較為友善的「大象庇護所」的保護區，收容年老或受傷而無法再工作的工作象，讓大象有同伴相陪，擁有足夠空間滿足自然需求，對於人象互動的開放頻率與時間，有著嚴謹的管控。庇護所提供遊客體驗象群生活，保育員以不接觸大象為原則，引導遊客順從大象習性親近動物，確保遊客在適當且舒服的距離下觀察大象，不強迫大象和人們互動。然而這一兩年受到疫情的衝擊，許多大象也「失業」，據統計，至2020年1月止，泰國260個旅遊大象營地中，約有2,000頭大象處於「失業」狀態，牠們被迫用來娛樂及表演，因為疫情關係少了遊客，業主已無力飼養，只好把大象野放回牠們生長的地方，然而，這些長年被人類飼養的大象已失去野外求生的能力，除非有計畫性地將牠們野放，而牠們的餘生以及健康狀況的維持，也有賴人們後續的照料。動保組織「拯救大象基金會」（Save Elephant Foundation）已協助100多頭大象回到故鄉，大象徒步150公里，也帶領人們慢慢欣賞沿途風光。在台灣，大象只在動物園，未來如果有機會到泰國旅遊，請慎選大象庇護所，友善觀光也是幫助現有象群的方式，畢竟牠們被圈養多年，已無法野放回到原始森林生活，保護大象是動物友善者共同目標，幫助真正照顧大象的單位，讓大象受到人道且友善的對待，好好生活。