生切活煮的新鮮，是我們要的健康嗎？
2022.03.26
好好愛牠編輯部 2021.10.6 好好愛牠
2021年的10月，電視播放某廠牌淨水器推出好水就是要新鮮的廣告，背景是一群在水裡游動的魷魚，然後有一隻魷魚活生生在砧板上游動，接著又說現做現吃就是新鮮，可想而知端上桌的成品就是生魷魚切片。
如果這隻魷魚非動畫而是現場直接活切，就真的太殘忍了！
你知道嗎？研究指出許多有力的科學證據顯示甲殼類動物如龍蝦、螃蟹等，其實是有感知能力，能夠清楚的感覺到疼痛，若是將龍蝦活活放入沸水煮，牠們會劇烈掙扎約2分鐘，這實在是毫無必要的慘忍行為。然而大部分國家制定動法相關的人道屠宰法條並未納入這類動物，就連我國動保法第一章第一條定義的動物，指的是犬、貓及其他人為飼養或管領之脊椎動物，包括經濟動物、實驗動物、寵物及其他動物。
也就是說，動保法對於龍蝦、螃蟹、章魚、魷魚和其他有知覺的無脊椎動物，或其它節肢動物並無規範，因此2018年曾有報導在夜市夾娃娃機裡有龍蝦、沙公（螃蟹）等活體生物，民眾覺得殘忍、虐待動物而檢舉，結果無法可管，只能道德勸說。
英國媒體《星期日標準報（Evening Standard）》指出該國政府正在審議《動物福利（感知）法案》修正法案，將擴大保護範圍到有知覺的無脊椎動物，規定任定要烹煮這些動物時，必須先將其擊暈或冷凍，也禁止在動物還活著時將其密封包裝，目前已知類似的法律已經在紐西蘭、挪威和瑞士等國家施行。那麼，台灣呢？
無論蝦蟹或魚類等海鮮，生切活煮或許吃到一時的新鮮，但卻讓牠們在生命的盡頭承受極大痛苦，這真的是我們要的健康嗎？所謂新鮮，也應該是人道屠宰而來，讓牠好走。
好好愛牠協會(Save Animals for Love Association, SALA)，邀請您響應「一件好事愛動物」：
1. 拒絕吃活生生宰殺或是燙煮的海鮮
2. 支持動保法修法，納入龍蝦、螃蟹、章魚、魷魚和其他有知覺的無脊椎動物
如果這隻魷魚非動畫而是現場直接活切，就真的太殘忍了！
你知道嗎？研究指出許多有力的科學證據顯示甲殼類動物如龍蝦、螃蟹等，其實是有感知能力，能夠清楚的感覺到疼痛，若是將龍蝦活活放入沸水煮，牠們會劇烈掙扎約2分鐘，這實在是毫無必要的慘忍行為。然而大部分國家制定動法相關的人道屠宰法條並未納入這類動物，就連我國動保法第一章第一條定義的動物，指的是犬、貓及其他人為飼養或管領之脊椎動物，包括經濟動物、實驗動物、寵物及其他動物。
也就是說，動保法對於龍蝦、螃蟹、章魚、魷魚和其他有知覺的無脊椎動物，或其它節肢動物並無規範，因此2018年曾有報導在夜市夾娃娃機裡有龍蝦、沙公（螃蟹）等活體生物，民眾覺得殘忍、虐待動物而檢舉，結果無法可管，只能道德勸說。
英國媒體《星期日標準報（Evening Standard）》指出該國政府正在審議《動物福利（感知）法案》修正法案，將擴大保護範圍到有知覺的無脊椎動物，規定任定要烹煮這些動物時，必須先將其擊暈或冷凍，也禁止在動物還活著時將其密封包裝，目前已知類似的法律已經在紐西蘭、挪威和瑞士等國家施行。那麼，台灣呢？
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好好愛牠協會(Save Animals for Love Association, SALA)，邀請您響應「一件好事愛動物」：
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